飘香四溢锅巴生产机械流程

美味锅巴生产线、香酥锅巴生产设备、米香锅巴加工设备、酥脆锅巴生产器械简介

锅巴是一种休闲食品，它含有碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素A、维生素b族及钙、钾、镁、铁等，营养丰富。瓜仁锅巴依靠现代工艺，运用传统配方（面粉、白砂糖、食用植物油）烘烤而成，产品不仅香脆可口，而且不会过甜，非常符合现代消费者的口味。

锅巴不同于其他锅巴，它是非油炸食品，符合人体健康需求，给消费者提供营养的同时，还带给消费者美味的口感。

【原料】：花生锅巴是芝麻锅巴、瓜仁锅巴之后又一代表性食品，是锅巴系列中的一种。它依靠现代工艺，运用传统配方（面粉、白砂糖、食用植物油）烘烤而成。

【特点】：花生锅巴不仅香脆可口，而且不会过甜；属于非油炸食品，符合人体健康需求。锅巴给消费者提供营养的同时，还带来了美味的口感，非常受人们的欢迎。

一、锅巴食品生产线工艺流程：

原料配制→拌粉→挤压配合→整形切断→自动油炸→调味→包装

二、油炸食品生产线设备配置：

拌粉机→双螺杆膨化机→整形切断机→自动油炸机→八角筒→（包装机）

三、主要有两种型号：

四、锅巴生产线工艺组成：

1、拌粉机：将主料（玉米粉、米粉等）单或者添加添加剂，混合一定量的水分充分混合均匀。

2、YSG-65双螺杆膨化机：通过挤压膨化生产出长条状的锅巴片，更换模具可以宽窄厚薄不等的锅巴。

3、整形切断机：将膨化机出来的长条状半成品切断、印花。

4、自动油炸锅：有烧煤炸锅和电炸锅两种，可根据具体情况选择性购买。

5、调味线：有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线，油炸后在筒内喷洒香精料。

6、包装机：立式包装机或者组合式电脑乘凉包装机，可选择性包装不同袋装。

本发明是一种基于国内外市场需求的亚松大型机械公司开发的自动油炸膨化食品设备，其运行性能、产品质量和工艺口感均达到了同一行业的水平

五、质量控制

1.设计控制

技术人员根据用户的具体要求结合试验的实际情况进行科学，合理的设计，并编制设备制造的全过程工艺卡片。

2.采购控制

确立供方名单，并对供方进行严格的考察和比较，遵循 原则，建立供方档案，同一品种的外购外协件，能够正常供货的供方不得少于三家。

3.生产控制

生产以技术文件为依据，对每工序的已加工合格品加以标识，关键零部件标识要明确，产品的可追溯性。

4.检验控制

由专职检验人员对原材料及外购，外协件进行检验，批量较大的可抽检，但抽检不得低于30%，关键的，精密的外购外协件全检。

自制件的加工进行自检，互检，复检，总检，全部合格方可定为合格品。

成品可以在厂内装机并启动的，在厂内启动试机检验，检验合格后方可出厂；不能在厂装机的分阶段严格检验，在需方厂内安装完毕并试机成功，出具检验合格证。

六、售后服务:

1、为您提供有关市场、设备、工艺、原辅料、包装等方面的咨询。

2、协助您进行设备选型、工艺流程设计、厂房优化布局，如有需要，可上门。

3、可针对您的产品，设计原料变化的补偿方案，并进行现场演示。提供各类基础配方。

4、可根据您的需求进行的设计制造及应用试验，并提供针对性的培训。

5、为您设计合理的包装运输方案，派技术人员上门安装调试、培训人员。

6、设备保修壹年，长期优惠，供应零配件。